Коллекция продуктов
Национальные кухни
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Всякое-разное
|
Морские деликатесы Молочные деликатесы Прочее необычное В этот раздел мы поместили все то, чему не нашлось место на других полочках нашего магазина. Загляните, возможно, Вы найдете для себя что-то неожиданное? Вы слышали про копченые яйца? А про боттаргу? В мире столько интересного! |
Подобрать товары по параметрам
Молодая боттарга «Голд» - вяленая икра кефали, приготовленная по аутентичным технологиям. Молодая боттарга вялится около двух месяцев, она чуть светлее и мягче (маслянистее), чем зрелая.
Зрелая боттарга «Платинум» - вяленая икра кефали, приготовленная по аутентичным технологиям. Вялится около четырех месяцев.
Уникальный продукт - вытяжка из анчоусов Colature di alici, 140 мл.
В древнем Риме в 5 веке, подобный соус называли Гарум (Gorum). «Золотые» рыбки просаливаются в деревянных бочках и прессуются. За несколько месяцев с целого бочонка получают всего несколько капель жидкости. Отфильтрованная жидкость в стеклянных баночках под воздействием солнца в период выдержки приобретает янтарный цвет и очень интенсивный аромат.
Всего несколько капель достаточно, чтобы превратить самую обыкновенную пасту в изысканное блюдо!
В древнем Риме в 5 веке, подобный соус называли Гарум (Gorum). «Золотые» рыбки просаливаются в деревянных бочках и прессуются. За несколько месяцев с целого бочонка получают всего несколько капель жидкости. Отфильтрованная жидкость в стеклянных баночках под воздействием солнца в период выдержки приобретает янтарный цвет и очень интенсивный аромат.
Всего несколько капель достаточно, чтобы превратить самую обыкновенную пасту в изысканное блюдо!
Окунитесь в море ароматов тайской и индийской кухни! Кокосовое молоко Aroy-D жирностью 17-19% в жестяной банке.
Сотворите у себя дома настоящее карри и порадуйте своих близким незабываемым обжигающим вкусом...
Кокосовое молоко является основным элементом тайской, индийской и карибской кухни, также может использоваться для придания мягкого кокосового вкуса любым сладким блюдам.
Сотворите у себя дома настоящее карри и порадуйте своих близким незабываемым обжигающим вкусом...
Кокосовое молоко является основным элементом тайской, индийской и карибской кухни, также может использоваться для придания мягкого кокосового вкуса любым сладким блюдам.
Крем-сливки c ярко выраженным вкусом кокоса, 400 мл. Кокосовые сливки имеют более густую консистенцию, чем кокосовое молоко и ярко выраженный вкус кокоса. Используются для приготовления блюд и десертов азиатской и вегетарианской кухни. Можно добавить их в суп или к тушеным овощам. Перед употреблением следует взболтать. Состав: мякоть кокосового ореха (80%), вода. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки 3 гр; жиры 18 гр; углеводы 3 гр; 190 Ккал.
Это приправа для различных блюд тайской кухни и не только, стеклянная бутылка.
Готовят такой соус из мелкой засоленной рыбы. Соус имеет специфический аромат и солоноватый вкус с рыбным оттенком.
Такая приправа непременно придаст Вашим блюдам пикантность. Этот соус используют по-разному: для обжаривания, добавляют в супы, готовят с ним другие соуса. Хорошо сочетается с морепродуктами, овощами, мясом, рисом и лапшой.
Готовят такой соус из мелкой засоленной рыбы. Соус имеет специфический аромат и солоноватый вкус с рыбным оттенком.
Такая приправа непременно придаст Вашим блюдам пикантность. Этот соус используют по-разному: для обжаривания, добавляют в супы, готовят с ним другие соуса. Хорошо сочетается с морепродуктами, овощами, мясом, рисом и лапшой.
Профессиональный объем для Вашей выгоды: анчоусы в большой жестяной банке
Нежнейшее филе маленькой средиземноморской рыбки; стеклянная баночка
Чернила каракатицы Cerezo Berzosa 250 мл; пластиковая банка
Сделайте необычное ризотто или пасту, а еще чернила могут окрасить соуса или тесто!
Сделайте необычное ризотто или пасту, а еще чернила могут окрасить соуса или тесто!
Чернила каракатицы Cerezo Berzosa в большом объеме; пластиковая банка
Для тех, кто уже оценил чернила каракатицы в качестве необычного ингредиента, подойдет большой объем. Помните, открытый продукт всегда можно заморозить: просто изолируйте его, герметично упаковав, и храните до 3-х месяцев в морозильной камере. Очень экономично и вкусно!
Для тех, кто уже оценил чернила каракатицы в качестве необычного ингредиента, подойдет большой объем. Помните, открытый продукт всегда можно заморозить: просто изолируйте его, герметично упаковав, и храните до 3-х месяцев в морозильной камере. Очень экономично и вкусно!
